Mexicaanse maïscakes

  • Voor bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 12

Bisquick Heart Smart┬« recept! Minder vet en vetvrij ingredi├źnten voegen een gezondere draai aan populaire pannenkoeken

Ingredi├źnten

1 1/2 - kopjes Bisquick Heart Smart® mix
1/2 - kop maïsmeel
1 - kop vetvrije (magere) melk
3 - eiwitten
1 - pot (16 oz) Old El Paso Ôäó Dikke en dikke salsa
1/2 - kopje bevroren maïs, gekookt, uitgelekt
2 - eetlepels rijpe olijven in stukjes
1 kopje Oude El Paso Ôäó vetvrije niet-gebakken bonen
1 / 2-kops geraspte, minder vetrijke Cheddar-kaas (2 oz)
- Vetvrije zure room, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de niet-klevende grillplaat tot 375 ┬░ F of verwarm de koekenpan op middelhoog vuur; vet met bakvet indien nodig. Meng de Bisquick┬«-mix, ma├»smeel, melk en eiwitten in een grote kom tot ze zijn gemengd. Giet het beslag met 1/4 kopjes op een hete grillplaat. Kook tot de randen droog zijn. Beurt; kook de andere kanten goudbruin
  • 2. Meng in een kleine kom salsa, ma├»s en olijven. Plaats 1 ma├»scake op elk van de 6 in de magnetron te plaatsen serveerschalen; verspreid elke taart met royale 2 eetlepels bonen. Bovenkant elk met extra ma├»scake. Verspreid 1/3 kop salsamengsel over de bovenkant van elke taartstapel. Bestrooi elke portie met royale 1 eetlepel kaas.
  • 3. Magnetron elke portie onbedekt op de High ongeveer 1 minuut of totdat verwarmd door en kaas is gesmolten. Serveer met extra salsa en zure room indien gewenst.

Tips van experts

  • Gele ma├»smeel geeft deze ma├»sbroodjes een boterachtige gouden kleur, maar er kan ook witte ma├»smeel worden gebruikt.
  • Strooi verse koriander over elke stapel.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter