Rosemary Beslag Brood

  • Bereidingstijd : 15 min
  • Kooktijd: 1 uur en 40 minuten
  • Porties: 16

Verse kruiden zorgen voor het aroma en de smaak van een zelfgemaakt brood dat supereenvoudig is omdat er geen kneden is

Ingrediënten

3-kopjes Gouden medaille ™ meel voor alle doeleinden
1 - eetlepel suiker
1 - theelepel zout
1 - verpakking vaste of snellere droge gist
1 1/4 - kopjes zeer warm water (120 ° F tot 130 ° F)
2 - eetlepels gehakte verse peterselie
2 - eetlepels verkorten
1 1/2 - theelepel gehakte verse of 1/2 theelepel gedroogde rozemarijnblaadjes, geplet
1/2 - theelepel gehakte verse of 1/4 theelepel gedroogde tijmbladeren
- boter of margarine, verzacht

Stappen

  • 1. Vet de bodem en zijkanten in van een broodpan van 9 x 5 inch met bakvet of bakspray. Meng in een grote kom 2 kopjes bloem, suiker, zout en gist. Voeg water, peterselie, bakvet, rozemarijn en tijm toe. Klop met een elektrische mixer op lage snelheid 1 minuut, schraapkom regelmatig. Klop op gemiddelde snelheid 1 minuut, schraapkom regelmatig. Roer de resterende 1 kop bloem erdoor tot het volledig gemengd is.
  • 2. Maak het deeg glad en klop het in de pan met de handen met bloem. dekken; laat ongeveer 40 minuten rijzen op een warme plaats of tot het deeg in grootte is verdubbeld.
  • 3. Verwarm de oven tot 375 ° F. Bak 40 tot 45 minuten of tot het brood hol klinkt als je erop tikt; verwijder van pan naar koelrek. Borstel brood met boter; cool.

Tips van experts

  • Probeer voor geweldige gistbroodresultaten deze Betty Crocker Gold Medal®-meelsoorten: Gold Medal® Beter voor Bread ™ -meel en Gold Medal® volkorenmeel.
  • Het beslag van beslag is gemaakt van gist. door deeg te mengen (maar niet te kneden). De beslagbroden hebben een grovere textuur dan gekneed brood en hebben meestal maar één rijstijd

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter