Aardbei-gevulde meeneem-cake met bruine suiker-glazuur

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 0 min
  • Porties: 15

Een dunne laag fruitige jam verbergt tussen de mattering en de gebruinde, met boter versterkte cake

Ingrediënten

Cake

1/3 - kopboter (geen margarine gebruiken)
1 - doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ boterrecept gele cakemix
1 - kop water
3 - eieren
1/2 kopje aardbeienjam of conserven

Brown Sugar Frosting

1/2 - kopboter
1 - kop verpakte bruine suiker
1/4 - kopmelk
2 1/2 - kopjes poedersuiker

Stappen

  • 1. In zware 1-kwart steelpan , verwarm 1/3 kopje boter op middelhoog vuur, beweeg en keer de pan af en toe, totdat de boter lichtbruin is. (Let goed op, de boter kan bruin worden en dan snel verbranden.) Koel 15 minuten.
  • 2. Verwarm de oven tot 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbakpan). Vet alleen de onderkant in van een pan van 13 x 9 inch
  • 3. Klop in grote kom bruine boter, cakemix, water en eieren met een elektrische mixer op lage snelheid 30 seconden, vervolgens op gemiddelde snelheid 2 minuten, af en toe een kom schrapen. Giet in de pan. B 4. Bak en koel zoals aangegeven op de doos voor een pan van 13x9 inch
  • 5. Verdeel de jam gelijkmatig over de bovenkant van de cake. Bevries minstens 15 minuten of tot de jam is ingesteld. Ondertussen smelt u in een steelpan van 2 kwart gallon 1/2 kopje boter op middelhoog vuur. Roer de bruine suiker erdoor. Verwarm tot het kookpunt, onder voortdurend roeren; zet het vuur laag. Kook en roer 2 minuten; verwijder van hitte. Roer de melk erdoor. Verwarm tot het kookpunt op matig vuur, onder voortdurend roeren. Koel tot lauw, ongeveer 20 minuten. Grad 7. Roer poedersuiker geleidelijk in een bruin suikermengsel. Als het glazuur te stijf wordt, roer dan extra melk aan, 1 theelepel per keer, of verwarm op laag vuur, onder voortdurend roeren. Versier het glazuur over de jam. Bewaar losjes bedekt. ​​
  • Tips van experts
  • Zodat de jam zich gemakkelijk verspreidt, roer het door voordat het op de taart wordt verspreid
In een haast? Gebruik 1 container (1 lb) Betty Crocker® Rich & Creamy vanille glazuur in plaats van de Brown Sugar Frosting

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter