Onmogelijk gemakkelijk bananenbrood koffie cake (met make-ahead aanwijzingen)

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Doseringen: 12

Deze bananenbroodkoffiekoek is een smakelijke nieuwe kijk op het ontbijt! Gesneden en gepureerde bananen maken deze cake extra vochtig en heerlijk.

Ingrediënten

Koffietaart

2 - tot 3 grote rijpe bananen, puree (ongeveer 1 1/3 kopjes), plus 1 grote banaan, in plakjes gesneden
2/3 - kop kristalsuiker
1/4 - kopje melk
3 - eetlepels plantaardige olie
1 - theelepel gemalen kaneel
3 - eieren
2 2/3 - kopjes Originele Bisquick ™ mix
3/4 - kop gehakte walnoten of pecannoten

Streusel

1 kop Originele Bisquick ™ mix
1/2 kopje gehakte walnoten of pecannoten
1/2 - kopje verpakte bruine suiker
6 - eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden

Serve-With, indien gewenst

- Ahornsiroop

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Vet de bodem en zijkanten van de 13x9-inch pan in met bakvet of bakspray
  • 2. Meng in grote kom geprakte bananen, kristalsuiker, melk, olie, kaneel en eieren. Roer 2 2/3 kopjes bisquick-mix en driekoppige walnoten erdoor; vouw in banaanplakken. Giet het mengsel in de pan.
  • 3. Meng in middelgrote kom Streusel-ingrediënten en snij in boter met een blender of vork tot het kruimelig is. Bestrooi het mengsel in de pan.
  • 4. Bak 30 tot 36 minuten of tot het mes in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Snijd in 4 rijen bij 3 rijen. Besprenkel met ahornsiroop vlak voor het opdienen.
  • 5. Bereidingsinstructies: Breng aan zoals aangegeven door stap 3. Bedek en koel tot 12 uur. Ontdekken en bakken volgens de instructies in stap 4.

Tips van experts

  • Bedek eventuele koffiekoekjes en serveer binnen 3 dagen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter