Parmesan-Dijon Kip

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 6

Perfect gekruide en gecoate gebakken kipfilets. Eindelijk een manier om die saaie doordeweekse maaltijden te ontwaken.

Ingrediƫnten

1/4 - boter of margarine, gesmolten
2 - eetlepels Dijon mosterd
3/4 - kopje Progresso ā„¢ Parmezaan broodkruimels
1/4 - kopje geraspte Parmezaanse kaas
6 - gehakselde kipfilethelften zonder botten (1 3/4 ponden)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 Āŗ F. Meng de boter en mosterd in een ondiepe schaal tot alles goed gemengd is. Meng broodkruimels en kaas in grote plastic zak.
  • 2. Leg een stuk kip per keer in een botermengsel dat alle kanten bedekt. Plaats vervolgens in een zak broodkruimels, sluit de zak en schud om het kruimelmengsel te coaten. Leg de kip in een enkele laag in een ingevette rechthoekige pan, 13x9x2 inch
  • 3. Bak de onbedekte 20 tot 30 minuten, een keer draaien, tot het sap van de kip niet meer roze is wanneer de middelpunten van de dikste stukken worden gesneden.

Tips van experts

  • Ga je gang en voeg er een snufje van of een snuifje van toe. Probeer gedroogde basilicum-, tijm-, salie- of rozemarijnblaadjes, gedroogde dille-wiet of gekruid zout naar smaak toe te voegen aan het broodkruimelmengsel.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter