Slow-Cooker geglazuurde varkensgebraad met wortelen en maïs

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 8 uur 35 min
  • Porties: 6

Huisgemaakt, gegrild varkensdiner? Het is gemakkelijk en lekker met een slowcooker.

Ingrediënten

1 - schouderlamlade zonder been (3 lb)
1 - zak (1 lb) kant-en-klare babygesneden wortelen
1/2-cup barbecuesaus
1/4 - kopje honing
3 - eetlepels balsamico azijn
1 - theelepel gekruid zout
2/3 - kop barbecuesaus
1/4 - kopje Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - kop bevroren maïs

Stappen

  • 1. Als er varkensbraadvlees wordt geleverd of wordt vastgebonden, verwijdert u het net of de snaren. Verwijder vet van varkensvlees. Voeg varkensvlees toe in een slow cooker van 3 tot 4 kwart gallon. Schik wortels rondom en op het varken. Meng in een kleine kom een ​​halve kop barbecuesaus, de honing, azijn en gekruid zout; giet over varkensvlees en wortelen. Cover 2. Deksel; kook op laag vuur 8 tot 10 uur
  • 3. Verwijder varkensvlees en groenten uit het fornuis; plaats op serveerschaal. Deksel om warm te houden.
  • 4. Meng in een kleine kom 2/3 kops barbecuesaus en het meel; geleidelijk roeren in sappen in het fornuis. Verhoog de kookstand naar Hoog. dekken; kook ongeveer 15 minuten, af en toe roeren, tot ingedikt. Roer de maïs erdoor. dekken; kook 5 minuten langer. Serveer saus over varkensvlees en groenten
  • Tips van experts
De slowcooker is ideaal voor het bereiden van een varkensschouder, omdat het vlees vochtig en smeerbaar wordt als het lang gekookt is met vochtige hitte.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter