PB & J Crepes

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 8

We brood vervangen door lichte crêpes in onze aangeklede versie van een oude lunchtrommel favoriet, pindakaas en gelei.

Ingrediënten

1 - groot ei
1/2 kopje magere melk
1/3 - allesbloem voor cup
1 - theelepel olijfolie
- Knijp zout
- Romige pindakaas
- Jam (je favoriete smaak!)

Stappen

  • 1. Plaats in de blender eieren, melk, meel, olijfolie en zout. dekken; mix op gemiddelde snelheid 10 seconden, stop de mixer vaak om kanten te schrapen, tot een gladde massa. Plaats de afgedekte blendercontainer met beslag in de koelkast gedurende 30 minuten om het beslag te koelen.
  • 2. Spuit met een anti-aanbakspray een verstuiver van 6 tot 8 inch met anti-aanbakpan. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voor elke crêpe giet je 3 eetlepels beslag in de koekenpan. Draai de koekenpan meteen totdat de dunne laag beslag de bodem bedekt. Koken, één keer draaien, tot lichtbruin, 1/2 tot 1 minuut. Herhaal met de resterende beslag, spuiten koekenpan als dat nodig is. Verwijder gekookte pannenkoeken naar een houten snijplank
  • 3. Ga door tot alle beslag is gebruikt.
  • 4. Verspreid ten slotte een laag pindakaas in het midden van elke crêpe. Voeg een lijn jam toe ernaast. Vouw de crêpe. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Voor het maken van deze pannenkoeken is een koekepan met anti-aanbaklaag essentieel.
  • Gebruik voor een extra crunch krokante pindakaas in plaats van de romige room
  • Elke notenboter kan in dit recept worden gebruikt.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter