Oven Barbecue Zwitserse biefstuk

  • Prep tijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 40 minuten
  • Porties: 6

Krijg een geweldige barbecuesmaak zonder de grill met dit slimme biefstukrecept boven op aardappelpuree.

Ingrediënten

1 - (14,5 oz) kan in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
1 - (12-oz.) pot jus van rund
1/2-cup barbecuesaus
1 - kopje bevroren maïs
1 - middelgrote ui, in dunne partjes gesneden
1 1/2 - lb. vlees zonder been ronde biefstuk, in porties van maat gesneden
2 - eetlepels gehakte verse peterselie
6 - kopjes hete aardappelpuree

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. In ongeïsoleerde 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal, combineer tomaten, jus en barbecuesaus; meng goed. Voeg maïs en ui toe; goed mengen. Leg de stukjes rundvlees in het mengsel; lepel mengsel over rundvlees. Dek af met folie
  • 2. Bak afgedekt op 325 ° F. voor 1 uur en 30 minuten of tot het vlees gaar is. Bestrooi met peterselie. Schep aardappelpuree in afzonderlijke ondiepe kommen om te serveren. Top elk met rund- en groentemengsel

Tips van experts

  • Kaas en puree rode of Yukon Gold-aardappelen voor serveren met deze biefstuk en saus. Bevroren of instant aardappelpuree werken in een mum van tijd. Of kijk in de koelkast van de supermarkt voor pakjes Prep-tijd: aardappelpuree.
  • Karnemelkkoekjes en fruitige gelatinesalade vervolledigen het menu.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter