Krokante, sojageglazuurde, kleverige kippenvleugeltjes

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 min
  • Porties: 12

Op zoek naar een hartig triple play? Duik in onze met honing en soja geglazuurde kippenvleugels voor een onweerstaanbare trifecta van zout, kleverig en zoet.

Ingrediënten

Kip

1 - eetlepel plantaardige olie
1/2 - theelepel koosjer (grof) zout
1/4 - theelepel versgebakken peper
3 - lb kip wingettes en drummettes

zoete en hartige saus

1/4 - kopje honing
1/4 - kopje sojasaus
2 - eetlepels rijstazijn
1 - ingeblikt chipotle chili in adobo saus, fijn gehakt
3 - teentjes knoflook, fijngehakt

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 425 ° F. Lijn 2 bakplaat met zijden met stevige folie; spuiten met kookspray.
  • 2. Meng de olie, het zout, de peper en de kip in een hersluitbare plastic zak voor voedselopslag. Seal zak; schudden om te coaten.
  • 3. Leg kippen op bakplaat. 30 minuten onbedekt bakken; draai kip; draai bakplaten in de oven. Bak 20 tot 30 minuten langer of tot het goudbruin is en het sap van de kip helder is wanneer het dikste deel wordt gesneden tot bot (ten minste 165 ° F). 4. Ondertussen, in een pan van 1 kwart, meng zoete en hartige sausingrediënten; warmte sudderen op middelhoog vuur, regelmatig roeren, tot verdikt en stroperig, ongeveer 5 minuten. Verwijder van het vuur; apart zetten.
  • 5. Gooi kip met saus in de grote kom; terug naar cookievellen. Bak 5 minuten langer. Serveer warm.
  • Tips van experts
Koop al gesneden kippenvleugels in het gedeelte vlees of diepvriesproducten. Ze worden soms kippendrummies of wingettes en drummettes genoemd. U kunt desgewenst alleen de drummettes gebruiken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter