Italiaans gegrilde Kabobs

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 3

Gegrilde kip- en groentekabobs geserveerd met vinaigrette - een perfect Italiaans diner dat binnen 30 minuten klaar is.

Ingrediënten

1 gevogelte kipfilet of dijen zonder been, in 1 gesneden inch stukken
9 - middelgrote hele verse champignons, gehalveerd
1 - middelgrote courgette of gele zomerpompoen, in de lengte gehalveerd, in plakjes van 1 inch gesneden
1 - kleine rode paprika, in vierkanten gesneden
1 - beker gekocht balsamico vinaigrette

Stappen

  • 1. Verwarm de grill. Kip en groenten afwisselend op zes 12 tot 14-inch metalen spiesen. Reserve 1/2 kopvinaigrette in kleine kom voor onderdompeling; borstel de kabobs met de resterende 1/2 kopvinaigrette.
  • 2. Plaats de kookplaten op gasgrill op middelhoog vuur of op een houtskoolgrill op 4 tot 6 inch van medium kolen. Kook 13 tot 15 minuten of tot de kip niet meer roze in het midden is en af ​​en toe keert. Serveer de vinaigrette als onderdompelende saus

Tips van experts

  • Om kabobs te grillen, leg je ze op de grillpan; braden 4 tot 6 inch van warmte met behulp van tijden boven als een gids, af en toe draaien.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter