Make-Ahead Dagwood Sandwiches

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Kooktijd : 40 min
  • Porties: 12

Je bent de held als je deze gestapelde hoge partjes meebrengt naar een bijeenkomst

Ingrediƫnten

2 - broden met kruidenaroma of kaas, zoals Focaccia , ciabatta of Asiago kaasbrood (1 lb elk, ongeveer 1 duim dik)
1 - container (6.5 oz) knoflook-en-kruiden smeerbare kaas
1 - lb dun gesneden gerookte kalkoen
8 - oz gesneden provolone kaas
8 - oz dun gesneden salami
1/4 - kop losjes verpakte verse basilicumblaadjes
8 - plakjes spek, gekookt
1 - zoete ui, dun gesneden, gescheiden in ringen
3 - kleine pruimen (Roma) tomaten, in plakjes gesneden
4 - kopjes licht verpakt gescheurde rucola
1/2 - porseleinen pesto

stappen

  • 1. Snij met lang gekarteld mes het brood horizontaal in twee. Verspreid gesneden zijde van elke broodbodem met de helft van de smeerbare kaas. Overlappende plakjes, rangschik de resterende ingrediĆ«nten behalve pesto in de aangegeven volgorde boven elke broodbodem. Verspreid snijzijde van elk broodblad met de helft van de pesto, en plaats deze over rucola.
  • 2. Leg elk heel brood in een grote plastic zak met voedselopslag; afdichten en in de koelkast zetten met gietijzeren koekenpan of ander zwaargewicht tot 24 uur. When 3. Snij elk brood in 6 gelijkmatige broodjes wanneer u klaar bent om hem te serveren. Beveilig broodjes met tandenstokers of kleine spiesjes
  • Tips van experts
Maak deze sandwich op maat voor persoonlijke smaak. Vervang de tomatenplakken door zongedroogde tomaten of geroosterde paprika-repen. De salami kan worden vervangen door pepperoni.
  • Als er geen zwaar voorwerp beschikbaar is om het brood te wegen, wikkel de boterham dan heel stevig in plasticfolie
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter