Raspberry-Kipsalade

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Porties: 4

Verse frambozen voegen een verrukkelijke zoetheid toe aan zowel de romige dressing als de knapperige salade. Pretty in pink!

Ingrediënten

Raspberry Dressing

1 kopje Yoplait® Fat Gratis yoghurt (uit 2-lb container)
1/2 kopje verse frambozen
1 - eetlepel frambozen of rode wijnazijn
2 - theelepelsuiker

Salade

6 - kopjes hapklare stukjes gemengde salade greens (zoals Bibb, ijsberg, romaine of spinazie)
2 - kopjes gesneden kippenborst
1/3 - kop dun gesneden selderij
1 - kopje verse frambozen
- Vers gemalen peper, indien gewenst

Stappen

  • 1. Plaats dressing-ingrediënten in de blender. dekken; mix op hoge snelheid ongeveer 15 seconden of tot een gladde massa
  • 2. Gooi in een grote kom slagroenten, kip, selderij en 1 kopje frambozen. Serveer met dressing en peper

Tips van experts

  • Romaine sla levert het mineraal chroom, dat helpt bij het metabolisme van koolhydraten. Voorlopig onderzoek suggereert dat mensen met diabetes misschien wat meer chroom nodig hebben dan anderen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter