Gegrilde zalmhammers met tartaar bovenop

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Kooktijd: 1 uur 20 minuten
  • Porties: 2

Een snelle, vier-componenten tartaarsaus bedekt met smaak gegrilde zalmpasteitjes

Ingrediënten

Zalmburgers

1 - kan (7 1/2 oz) rode zalm, uitgelekt
1/3 - kopje Progresso ™ droge broodkruimels
2 - eetlepels fijngehakte groene paprika
3 - eetlepels yoghurt
1 - eetlepel citroensap
1 - eiwit
1/8 - theelepel peper

Tandsteensaus

2 - eetlepels magere romige mayonaise
1 - theelepel dille augurk
1/8 - theelepel geraspte limoen schil
1/8 - theelepel gedroogde dilleonkruid

Stap

  • 1. Meng in kleine kom zalm, paneermeel en paprika, breken zalm met lepel. Roer de resterende ingrediënten van de burger erdoor tot alles goed gemengd is. Line 2. Line-bakplaat met vetvrij papier. Vorm zalmmengsel in 4 pasteitjes, elk ongeveer 1/2 inch dik. Plaats op waspapier. Koel 1 uur. Meng intussen alle tartaarsausingrediënten in een kleine kom. Koel tot klaar voor gebruik.
  • 3. Sproei grillrek met kookspray. Verwarm gas of houtskoolgrill. Dek de hamburgers af en grill ze op middelhoog vuur 6 tot 8 minuten, één keer draaien, tot ze erdoor verwarmd zijn. Serveer met tartaarsaus
  • Tips van experts
Serveer deze smaakvolle hamburgers op de top van Bostonsla en reken op het eten van een extra groente-je zult het broodje niet missen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter