Gegrilde barbecue Varkensvleesbeten

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 8

Probeer deze hapklare grill -vriendelijke barbecue varkensvlees voorgerecht plus romige saus, zeker in een oogwenk verdwenen. Het zal binnenshuis werken op de ...

Ingrediƫnten

1 - varkenshaasje (3/4 tot 1 lb)
1 - eetlepel chilipoeder
1 - theelepel gemalen komijn
1 - theelepel bruine suiker verpakt
1 / 4 - theelepel knoflookpoeder
1/8 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
1/2 kopje mayonaise of slasaus
1/2 - theelepel gemalen mosterd
1 - middelgrote groene ui, fijngehakt (1 eetlepel)

Stappen

  • 1. Snij varkensvlees in stukken van 32 (1 inch); plaats in een middelgrote kom. Meng in een kleine kom chilipoeder, komijn, bruine suiker, knoflookpoeder en rode peper. Reserveer 2 theelepels kruidenmengsel; strooi het resterende mengsel over stukken varkensvlees; roer om volledig te bedekken. Laat 15 minuten staan.
  • 2. Meng in een kleine kom mayonaise, mosterd, 2 theelepels kruidenmengsel en de ui; opzij zetten.
  • 3. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Sproei grillmand (grill "wok") met kookspray. Lepel varkensvlees in de mand.
  • 4. Plaats de mand op de grill. Bedek grill; kook op matig vuur 10 tot 12 minuten, schud de mand of roer het varkensvlees Ć©Ć©n of twee keer, tot het varkensvlees niet langer roze in het midden is. Serveer met tandenstokers en mayonaisemengsel om in te dippen.

Tips van experts

  • Deze hoeveelheid varkensvlees past mooi in de meeste grillmanden, maar je kunt de stukken ook aan spiesen rijgen om ze te koken.
  • Als je kiest voor bamboespiesjes, week ze in water gedurende 30 minuten voordat je ze gebruikt om te voorkomen dat ze verbranden. Draai de spiesen Ć©Ć©n keer tijdens het koken.

  • 4. Plaats de mand op de grill. Bedek grill; kook op matig vuur 10 tot 12 minuten, schud de mand of roer het varkensvlees Ć©Ć©n of twee keer, tot het varkensvlees niet langer roze in het midden is. Serveer met tandenstokers en mayonaisemengsel om in te dippen.
  • Tips van experts

    • Deze hoeveelheid varkensvlees past mooi in de meeste grillmanden, maar je kunt de stukken ook aan spiesen rijgen om ze te koken.
    • Als je kiest voor bamboespiesjes, week ze in water gedurende 30 minuten voordat je ze gebruikt om te voorkomen dat ze verbranden. Draai de spiesen Ć©Ć©n keer tijdens het koken.
    ">
    Deel Met Je Vrienden
    Vorige Artikel
    Volgende Artikel

    Laat Een Reactie Achter