Pineapple Icebox Cake

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 8 uur 15 min
  • Porties: 8

Een ouderwetse vriesvaktaart is een perfect dessert voor warme zomeravonden. Deze versie, gemaakt met vanille wafels, puddingmix en pineappl ...

Ingrediënten

2 - dozen (elk 6 serveer) vanillepudding en taartvullende mix (niet instant)
5 1/4 - kopjes melk
3/4 - kop ananassap
2 - blikjes (20 oz elk) gesneden ananas, uitgelekt
1 - doos (12 oz) vanille wafer koekjes
2 - cups slagroom
2 - eetlepels poedersuiker

Stappen

  • 1 In een pan met een inhoud van 2 kwart, kook het puddingmengsel, melk en ananassap zoals aangegeven op de doos
  • 2. Plaats een enkele laag koekjes in de 9-inch springvorm. Top met een enkele laag ananas. Giet er 2 kopjes van de gekookte pudding bovenop. Herhaal de lagen, gebruik resterende koekjes, ananas en pudding (je krijgt er 1 ananasschijfje bovenop, voeg extra koekjes toe aan deze plek). dekken; minimaal 8 uur of een nacht in de koelkast bewaren.
  • 3. Klop de slagroom in een kom met gekoeld medium met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid totdat zich zachte pieken vormen. Voeg poedersuiker toe; kloppen tot opgenomen.
  • 4. Om te serveren, verwijdert u voorzichtig de zijkant van de springvorm. Topcake met slagroom vlak voor het opdienen.

Tips van experts

  • Wikkel de buitenkant van de springvormpan met folie voor het toevoegen van de koekjes, ananas en pudding
  • Eén doos vetvrij 11 oz vanille-wafels kunnen worden vervangen door de gewone vanille-wafels

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter