Peanut Butter Cookie Candy Bars

  • Bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 30 min
  • Porties: 36

Prijswinnend recept 2008! Love crunchy caramel-peanut butter candy bars? Probeer deze heerlijke koekjes om te voldoen aan hun verlangens.

Ingrediënten

Koekjesbasis

1 - zakje Betty Crocker ™ pindakaas koekjesmix
3 - eetlepels plantaardige olie
1 - eetlepel water
1 - ei

Vullen

1/3 - kopje lichte glucosestroop
3 - eetlepels boter of margarine, verzacht
3 - eetlepels pindakaas
1 - eetlepel plus 1 1/2 theelepels water
1 1/4 - theelepels vanille
- streepjeszout
3 1 / 2 - kopjes poedersuiker

Caramel Layer

1 - zak (14 oz) karamels, onverpakt
2 - eetlepels water
1 1/2 - kopjes ongezouten droog geroosterde pinda's

Topping

1 - zak (11,5 oz) melk chocoladeschilfers (2 kopjes)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit alleen de bodem van een 13x9-inch pan met kookspray. Verplaats de koekjesbasisingrediënten in grote kom tot zacht deeg ontstaat. Druk het deeg in de bodem van de pan. Bak 12 tot 15 minuten of tot het licht goudbruin is. Koel volledig, ongeveer 30 minuten.
  • 2. Klop in grote kom alle vullende ingrediënten behalve poedersuiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot ze romig en glad is. Roer geleidelijk poedersuiker tot goed gemengd (vulling zal dik zijn). Druk op het vullen van de koekjesbasis. Koelen tijdens de bereidingstijd: aring karamellaag
  • 3. Verwarm de karamel in 2-kwart steelpan en 2 eetlepels water op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de karamel is gesmolten. Roer pinda's erdoor. Gelijkmatig verspreiden over het vullen. Zet ongeveer 15 minuten in de koelkast of tot de karamellaag stevig is.
  • 4. In een magnetronbestendige schaal worden microgolfchips 1 tot 2 minuten onbedekt blootgesteld, één keer roeren tot ze smelten. Gelijkmatig verdeeld over de karamellaag. Zet ongeveer 1 uur in de koelkast of tot de chocolade is gezet. Voor staven, snijd in 9 rijen bij 4 rijen. Bewaren afgedekt op kamertemperatuur

Tips van experts

  • Sla de kookspray over en plaats de pan in plaats daarvan met snelfolie voor het eenvoudig opruimen en verwijderen van staven uit de pan

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter