Chocoladechips Cheesecake Swirl Cupcakes

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 5 min
  • Porties: 24

Bezaaid met chocoladeschilfers zijn individuele cheesecakes een welkome aanblik bij aardappelen en picknicken.

Ingrediƫnten

1/2 kopje suiker
2 - pakjes (3 oz per stuk) roomkaas, verzacht
1 - ei
1 - zak (6 oz) halfzoete chocoladestukjes (1 kop)
2 1/4 kopjes Gouden Medal ā„¢ meel voor alle doeleinden
1 2 / 3 - kopjes suiker
1/4 - kop cacao bakken
1 1/4 - kopjes water
1/2 - kop plantaardige olie
2 - eetlepels witte azijn
2 - theelepels bakpoeder
2 - theelepels vanille
1 - theelepel zout

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F. Lijn 24 muffincups van normaal formaat met papieren baking cups. Klop in een middelgrote kom 1/2 kopje suiker en de roomkaas met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Sla in het ei. Roer chocoladeschilfers erdoorheen; zet opzij.
  • 2. Klop de resterende ingrediĆ«nten in een grote kom 30 seconden op lage snelheid, af en toe een kom schrapen. Sla op hoge snelheid 3 minuten, af en toe een kom schrapen. Bewaar 1 1/2 kopjes beslag
  • 3. Vul elke muffinbeker een derde vol (1 eetlepel) met beslag. Schep 1 eetlepel roomkaasmengsel op het beslag in elke kop. Boven elk met gereserveerd beslag (1/2 afgeronde eetlepel).
  • 4. Bak 30 tot 35 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Bewaren in de koelkast

Tips van experts

  • Deze cupcakes met een romige kaaswerveling zijn ideaal voor een picknick. Ze kunnen de dag ervoor worden gemaakt, zodat je ze klaar kunt maken voor kinderen van alle leeftijden!

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter