Fruit Kabobs met tropisch fruit Coulis

  • Prep tijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 24

Geef jezelf een beetje met de tropen. Maak zelf vers fruit kabobs of verzamel gasten voor het maken van een lekkere kabob.

Ingrediƫnten

6 - kopjes hapklare stukjes geassorteerd vers fruit (ananas, watermeloen en meloen)
1 kopje groene druiven
1 kopje bosbessen of rood druiven
3 - klein sterfruit, in 24 plakjes gesneden
2 - grote mango's, geschild, zaden verwijderd en in grote stukken gesneden
1/4 - kop ananasconserven

Stappen

  • 1. Rijg 4 tot 6 stuks fruit in (behalve mango's) op elk van de vierentwintig 6-inch spiesen. Leg de spiesjes op een grote serveerschaal; zet opzij.
  • 2. Plaats in de keukenmachine mango stukjes en ananas conserven. Bedek en verwerk tot een gladde massa; giet in een kleine serveerschaal. Serveer kabobs met mango coulis

Tips van experts

  • In plaats van het maken van kabobs, serveer fruit in een grote glazen kom met de coulis in een aparte kom. Neem tandenstokers op en laat de gasten zichzelf helpen.
  • Snijd de watermeloen met mini-stervormige koekjesmessen. Plaats spiesjes in een helder glazen vaas. Of snijd een verse ananas (inclusief bovenkant) in de lengte doormidden. Plaats de ananas op de serveerschaal en steek spiesjes in de ananas. Serveer coulis in een mooi cocktailglas

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter