Cajun zoete aardappel frietjes met yoghurt dip saus

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 6

Moe van frietjes? Schakel over op gekruide zoete aardappelfrietjes voor je volgende burger of barbecuemaaltijd.

Ingrediƫnten

Frieten

3 - grote donker-oranje zoete aardappelen (3 lb), geschild
2 - theelepeltjes Cajun-kruiden
1 - theelepel gemalen komijn

Saus

2/3 - kopje YoplaitĀ® Fat Gratis yoghurt (uit 2-lb container)
1/4 - Spaanse pepersaus
1 - theelepel sojasaus

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 425 Ā° F. Snijd elke aardappel kruislings in ongeveer 4-inch brokjes en snijd hem in de lengte in 1 / 2x1 / 2-inch reepjes.
  • 2. Meng de cajun-kruiden en komijn in grote hersluitbare plastic zak met voedselopslag. Voeg aardappelen toe; gooien tot gelijkmatig gecoat. In onvervette 15x10x1-inch pan, rangschik aardappelen in Ć©Ć©n laag.
  • 3. Bak 35 tot 40 minuten, een keer draaien, tot de aardappelen lichtbruin en zacht zijn. Meng intussen alle sausingrediĆ«nten in een kleine kom. Serveer saus met frites

Tips van experts

  • EĆ©n zoete aardappel van 4 ons overschrijdt de dagelijkse waarde voor vitamine A en biedt vezels om op te starten!
  • Een hete oven en de aardappelen in Ć©Ć©n laag op een ondiepe pan is belangrijk voor de scherpste aardappelen. Als aardappelen gelaagd zijn, zullen ze stomen en zacht zijn

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter