Espresso Fudgies

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 45 minuten
  • Porties: 24

Hebt u iets speciaals nodig om te serveren aan het einde van een goed diner? Een beetje espresso en een beetje fudge bakken zich in zoete l ...

Ingrediƫnten

Fudgies

1/4 - kopje boter of margarine, verzacht
1 - pakje (3 ounces) roomkaas, verzacht
3/4 - kopje Gold Medal ā„¢ meel voor alle doeleinden
1/4 - kop poedersuiker
2 - eetlepels ongezoete cacao bakken
1/2 - theelepel vanille
- met chocolade bedekte espressobonen, indien gewenst

Espresso Fudge Filling

2/3 - kop kristalsuiker
1/3 - kopje ongezoete cacao bakken
2 - theelepels instant espresso (droog)
2 - eetlepels boter of margarine, verzacht
1 - ei

Espresso Glimmertjes

2 - kopjes poedersuiker
2 - eetlepels boter of margarine, verzacht
2 - eetlepels koude espressokoffie of zeer krachtige koffie

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350ĀŗF. Klop in een grote kom 1/4 kop boter en de roomkaas met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, of meng met de lepel. Roer de bloem erdoor, 1/4 kop poedersuiker, 2 eetlepels cacao en de vanille. Verdeel het deeg in 24 gelijke stukken. Druk op elk stuk onder en boven de kleine muffinbeker, 1 3 / 4x1 inch, niet ingevet of bekleed met folie of papieren bakvormpjes
  • 2. Meng alle Espresso Fudge Filling-ingrediĆ«nten in een middelgrote kom. Lepel ongeveer 2 theelepeltjes in elke kop.
  • 3. Bak 18 tot 20 minuten of tot bijna geen inkeping overblijft wanneer het vullen licht wordt aangeraakt. Koel iets; maak los van de kopjes met de punt van het mes. Haal van de pan naar het rooster. Koel volledig af, ongeveer 1 uur. Mean 4. Meng ondertussen, in een middelgrote kom, alle ingrediĆ«nten voor het maken van espresso tot ze glad en smeerbaar zijn. Verspreid gekoelde fudgies met glazuur. Top met espressobonen.
  • Tips van experts
Houd een partij van deze ongegooide gebakken edelstenen in de vriezer om te ontdooien en te vriezen voor een lieve instant entertainment.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter