Zoet en pittig Popcorn

  • Bereidingstijd: 5 min
  • Kooktijd: 10 min
  • Porties: 5

Deze zoete en pittige popcorn snack is op smaak gebracht met suiker en chilipoeder.

Ingrediënten

1/4 - kop plantaardige olie
1/4 - kop suiker
1/2 - tot 1 theelepel chili poeder, naar wens
1/2 pop ongepofte popcorn (geen magnetron popcorn)

stappen

  • 1. Verwarm de olie op middelhoog vuur in een 4-kwart steelpan. Roer suiker en chilipoeder erdoor. Voeg popcorn toe en schud om de popcorn gelijkmatig te coaten.
  • 2. Bedek de pan en begin heen en weer te schudden. Blijf trillen om te voorkomen dat popcorn en suiker verbranden. Na een paar minuten hoor je de popcorn beginnen te knappen. Blijf trillen totdat het knallen is vertraagd tot eenmaal in de 2 à 3 seconden. Haal van het vuur en giet onmiddellijk in de grote kom. Koel, af en toe roeren om klonten te breken. Serveer warm.

Tips van experts

  • Je moet ervoor zorgen dat je pan groot genoeg is zodat de popcorn kan bewegen, waardoor het branden wordt voorkomen
  • Voeg voor extra pit een scheut cayennepeper toe

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter