Chewy frambozenamandelrepen

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 0 min
  • Porties: 16

Op zoek naar een dessert gemaakt met Gold Medal®-bloem? Kijk dan eens naar deze geweldige amandelrepen met frambozen - een kauwsnack!

Ingrediënten

1 1/2 - kopjes snelkokende haver
1 1/2 - kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
3/4 - kop verpakt lichtbruine suiker
1/2 - theelepel zout
3/4 - kopje koude boter of margarine
1 - ei, geklopt
3/4 - kopje pitloze rode frambozenjam
1 - kop verse frambozen (6 oz)
1/2 - kop gesneden amandelen

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Spuit 9-inch vierkante pan met bakspray met bloem
  • 2. Meng in grote kom haver, bloem, bruine suiker en zout. Snijd in boter, met behulp van gebak blender (of twee messen door het mengsel in tegenovergestelde richtingen trekken), totdat mengsel eruit ziet als grof kruimels. Reserve 1 kopmengsel voor het bijvullen. Aan het overgebleven mengsel, roer het ei erdoor tot het net is bevochtigd.
  • 3. Druk het deeg stevig en gelijkmatig in de bodem van de pan, met behulp van de vingers of de onderkant van de maatbeker. Verspreid met jam. Leg frambozen op de jam. Roer amandelen om in een gereserveerd kruimelmengsel; strooi gelijkmatig over frambozen
  • 4. Bak 30 tot 35 minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Koel volledig af op koelrek. Snijd in 4 rijen en 4 rijen.

Tips van experts

  • Voor Chewy Blueberry Amandelrepen, vervangt u verse bosbessen voor de frambozen
  • Als u geen bakspray met meel heeft, smeert u de pan in met bakspray en stof licht met bloem.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter