Cranberry-geglazuurde voorgerechten Gehaktballetjes

  • Prep tijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 minuten
  • Porties: 30

Veenbessen brengen de pittige smaak van chilisaus in balans in een fantastisch vakantievoorgerecht

Ingrediƫnten

Gehaktballen

1 1/2 - lb mager (minimaal 80 %) rundergehakt
1/2 kopje fijngehakte ui (ongeveer 1 medium)
1/2 kopje Progresso ā„¢ platte broodkruimels
1/2 - theelepel zout
1/8 - theelepel peper
2 - licht geklopte eieren

Saus

1 - flesje (12 oz) chilisaus (1 1/2 kopjes)
1/2 - kan (16 oz) jellied cranberrysaus (1 kop)

Garneer, indien gewenst

60 - verse veenbessen , indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 Ā° F. Meng de gehaktbal ingrediĆ«nten in een grote kom tot ze goed gemengd zijn. Vorm in ballen van 1 inch; plaats in onvervette 15x10x1-inch pan. B 2. Bak 25 tot 30 minuten of tot gehaktballetjes goed gaar zijn en niet meer roze in het midden. Mean 3. Ondertussen, in een sauspan met een inhoud van 3 liter, de ingrediĆ«nten van de saus roeren tot ze goed gemengd zijn. Verhit tot het kookpunt op middelhoog vuur. Zet het vuur laag; Laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren.
  • 4. Voeg gehaktballetjes toe aan de saus; roer om te coaten. Kook op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten, af en toe roeren, tot het grondig is verwarmd. Rijg veenbessen op tandenstokers; stok tandenstokers in gehaktballen om te serveren.
  • Tips van experts
Bereidingstijd: bak en bak de gehaktballetjes tot 24 uur voor uw feest. Bedek ze en koel ze. Vlak voor het serveren, Prep tijd: zijn de saus en verwarm de gehaktballetjes erin.Houd de gehaktballen warm door ze in een komfoor of fonduepan te serveren. Voorzie kleine vorken of cocktailtandenstokjes voor gemakkelijk eten

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter