Flourless Chocolate Cake

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Kooktijd: 60 min
  • Porties: 8

Voor echte chocola, deze decadente creatie is pure hemel.

Ingrediënten - 8 - oz halfzoete bakken chocolade, gehakt

4 - oz ongezoete bakken chocolade, gehakt

3/4 - kopje ongezouten boter, in blokjes gesneden

1/4 - theelepel zout
6 - eieren, kamer temperatuur
1 1/2 - kopjes kristalsuiker
- poedersuiker of ongezoete cacao bakken, zoals gewenst

Stappen

1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Spuit ronde taartvorm 9 cm met kookspray

    2. Magnetronpralines en boter in grote magnetronbestendige schaal onbedekt op High in stappen van 1 minuut tot het mengsel 3 tot 4 minuten soepel roert. (Of smelt op fornuis in steelpan op laag vuur.)3. Klop in een andere grote kom eieren en kristalsuiker 10 minuten met een elektrische mixer. Het mengsel wordt lichter en wordt dik. Vet het chocolademengsel in met een grote rubberen spatel. Giet in de pan.4. Bak ongeveer 40 minuten of tot de tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt5. Koel volledig; uit de pan halen. Strooi royaal met poedersuiker of cacao voor het serveren.
  • Tips van experts

Het cakebeslag zal bijna een ronde pan van 9x2 inch bijna volledig vullen. Als cake bakt, blaast de top als een soufflé boven op de pan en de bovenkant zal lichtjes barsten. Dit is normaal en mag verwacht worden.

    Gebruik een springvorm om gemakkelijk te verwijderen.Om een ​​sjabloon te maken, plaats je vork en lepel gekruist bovenop de taart. Strooi cake met poedersuiker en verwijder voorzichtig vork en lepel

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter