Bisquick Pan Gravy

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Porties: 8

Ingrediënten

- Druppels van gebraden kalkoen of ander gekookt vlees
2 - eetlepels Originele Bisquick ™ mix
1 - kop vloeistof (kalkoen of vleessappen, bouillon, water)
- Weinig druppels bruiningssaus, als gewenste

Stappen

  • 1. Nadat u kalkoen uit de pan hebt gehaald, giet u druppels (kalkoensap en vet) in de vetafscheider of glazen maatbeker, waarbij de bruine deeltjes in de pan blijven liggen. Het vet zal naar de top stijgen. Breng met een lepel 2 eetlepels vet terug in de pan. Giet of lepel af en gooi alle achtergebleven vetresten weg.
  • 2. Roer Bisquick in vet in de pan. Kook op laag vuur, roer constant en schraap bruinige stukjes, tot het mengsel glad en bruisend is; haal van het vuur af
  • 3. Roer geleidelijk gereserveerde sappen en voldoende bouillon of water door tot 1 kopje. Verwarm het geheel constant onder voortdurend roeren. Kook en roer 1 minuut. Roer de bruiningssaus erdoor als een donkerdere kleur gewenst is

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter