Ombre Buttercream Frosting

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 12

Creëer een oog -vangende, overheerlijke cake met je eigen ombre buttercream frosting die je favoriete schaduw neemt van licht naar donker

Ingrediënten

1-kops boter, verzacht
1/2 - lb (ongeveer 1 1/8 kopjes) bakvet
2 - lb poedersuiker
5 - tot 6 eetlepels melk
2 - theelepels vanille
- Betty Crocker ™ blauwe klassieke gelvoedselkleur (of een andere gewenste kleur)

Stappen

  • 1. Dit recept gaat ervan uit dat je al een 8- of 9-inch 4-laagse cake, gematteerd tussen de lagen met favoriete witte buttercream frosting, vervolgens mat dun aan buitenzijde en bovenkant om cru te verzegelen mbs. To 2. Ombre Buttercream Frosting maken, in een grote kom boter kloppen en inkoken met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot hij goed gemengd is. Voeg poedersuiker toe; sla op lage snelheid tot kruimelig. Voeg geleidelijk melk en vervolgens vanille toe, kloppend tot licht en luchtig
  • 3. Meet 1 kopje glazuur in elk van de 3 kleine kommen. Meet 2 kopjes glazuur in de vierde schaal; meng 1/8 theelepelblauwe voedselkleur in de 2 kopjes glazuur met garde of vork. Add 4. Voeg een beetje meer voedselkleur toe aan de volgende schaal met glazuur om een ​​schaduw donkerder te krijgen; meng goed met garde of vork. Herhaal dit met de volgende 2 kommetjes glazuur, waardoor elke andere schaduw donkerder wordt. Je krijgt uiteindelijk 4 bakjes glazuur, allemaal verschillende tinten van dezelfde kleur. Spread 5. Spreid donkerste glazuur uit rond de onderste derde helft van de taart. Verspreid de volgende donkerste tint blauw glazuur boven de eerste rond het middelste derde deel van de taart. Verspreid de volgende schaduw van blauw glazuur rond het bovenste derde deel van de cake. Spreid de lichtste blauwe glazuur op de taart uit.
  • Tips van experts
  • Zorg ervoor dat u niet te veel kleur aan de glazuur toevoegt voor de donkerste glazuurlaag, of dat deze scheeft.
Gebruik voor een nog romiger glazuur zware room in plaats van de melk in dit recept

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter