Slow-Cooker Zuidwestelijke Chicken Chili

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 8 uur 20 min
  • Porties: 6

Warm een ​​winternacht op met deze pittige soep, die slechts 20 minuten duurt om te koken '.

Ingrediënten

1 - kop gehakte uien (2 medium)
1 - middelgrote groene paprika, gehakt (1 kop)
3 - teentjes knoflook, gehakt
3 - eetlepels maĂŻsmeel
2 - eetlepels chilipoeder
3 - theelepeltjes gedroogde oregano bladeren
1 - theelepel gemalen komijn
1/2 - theelepel zout
1 1/4 - lb zonder botjes gevogelte kippendijen, in stukken van 1 inch gesneden
1 - pot (16 oz) middelgrote picante saus
1 - kan (15 tot 16 oz) pinto bonen, ongedraineerde
1 - kan (14.5 oz) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
- Gesneden groene ui, indien gewenst

Stappen

  • 1. In 3- tot 4-kwart slowcooker, mix uien, paprika en knoflook
  • 2. Meng in grote kom maĂŻsmeel, chilipoeder, oregano, komijn en zout. Voeg kip toe; gooien naar jas. Voeg de kip en eventueel overgebleven kruidenmengsel toe aan groenten in een slowcooker. Voeg de picante-saus, bonen en tomaten voorzichtig toe. Cover 3. Deksel; kook op lage stand 6 tot 8 uur. Bestrooi met groene ui.
  • Tips van experts
Kippendijen, met hun hogere vetgehalte, zijn beter gekookt in de slowcooker dan kipfilets met lager vetgehalte. Borsten, die taai en droog worden met lang, langzaam koken, kunnen het best worden gebruikt in recepten met minimale kooktijd

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter