Poppy Seed Bread

Prep tijd: 15 min
Bereidingstijd: 3 uur 45 minuten
Porties: 1

Brood rond! Dit brood is in de oven na snel en gemakkelijk mengen, en het is de moeite waard om te wachten terwijl het aan het bakken is.

Ingrediënten

2 1/2 kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - kop kristalsuiker
1/4 - kopje maanzaad
1 1/4 - koppen melk
1/3 - kop plantaardige olie
3 1/2 - theelepels bakpoeder
1 - theelepel zout
1 - theelepel vanille
1 - ei
- poedersuiker, indien gewenst

Stappen

1. Verwarm de oven tot 350ºF. Vet alleen bodem in van de broodpan, 9x5x3 inch. Meng alle ingrediënten behalve poedersuiker in een grote kom; sla 30 seconden met een lepel. Giet in de pan.
2. Bak 1 uur 10 minuten tot 1 uur 20 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten. Maak de zijkanten van het brood los van de pan; verwijder van pan naar rooster. Koel volledig, ongeveer 2 uur. Bestrooi met poedersuiker