Kaas en ham Tabbouleh salade

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 0 min
  • Porties: 2

Genieten Diner in de Mid-Eastern stijl vanavond met deze hartige kaas en ham Tabbouleh salade!

Ingrediƫnten

1/2 - kop ongekookte bulgur
1 - middelgrote tomaat, gehakt (3/4 kop)
1/2 - kop gehakte geplaatste komkommer
1/2 - beker Zwitserse kaas (2 ounces)
1/4 - kop in blokjes gesneden, volledig gekookte, gerookte ham
1/4 - kop gehakte verse peterselie
2 - eetlepels dun gesneden groene uien
1 - eetlepel vers gehakt of 1 theelepel gemalen gedroogde muntblaadjes
3 - eetlepels olijf- of plantaardige olie
3 - eetlepels citroensap
1/8 - theelepel zout
1/8 - theelepel peper
- slabladeren, indien gewenst

stappen

  • 1. Bedek bulgur met koud water in een kom. Laat 30 minuten staan; uitlekken. Pers zoveel mogelijk water uit.
  • 2. Plaats bulgur, tomaat, komkommer, kaas, ham, peterselie en uien in een glazen of plastic kom. Meng resterende ingrediĆ«nten behalve slabladeren; over het bulgurmengsel gieten en gooien. Cover 3. Bedek en koel minstens 4 uur of een nacht. Serveer bulgurmengsel op slablaadjes
  • Tips van experts
Bulgur is tarwepitten die gestoomd, gedroogd en geplet zijn. Gekookt heeft het een zachte, taaie textuur

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter