Spicy Chicken en Orzo Skillet

  • Bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 4

Gemalen komijn, Italiaanse kruiden en rode pepervlokken smaken fabelachtig elke hap van dit pittige kip- en pastaservijs.

Ingrediënten

1 - eetlepel olijf of plantaardige olie
4 - kiploze borsten zonder botten, in dunne hapklare reepjes gesneden
1 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 - beker kant-en-klare babygesneden wortelen, in vieren gesneden
1 - kleine ui, in dunne partjes gesneden
3/4 - kop ongekookte rosamarina of orzo pasta (5 1/2 oz)
1 - theelepel gemalen komijn
1/2 - theelepel Italiaanse kruiden
1/2 - theelepel gemalen rode peper vlokken
1/2 - kop water
1 - blik (15 oz) Progresso ™ kikkererwten of garbanzo bonen, uitgelekt, gespoeld 1 3/4 kopjes Progresso ™ kippenbouillon (van 32 oz karton)
2 kopjes verse spinazieblaadjes, in dunne reepjes gesneden

Stappen
    1. Verwarm de olie in een 12-inch koekenpan op middelhoog vuur tot warm. Voeg kip en knoflook toe; kook en roer 3 minuten. Voeg wortels en ui toe; dek af en kook 2 tot 3 minuten of tot de groenten knapperig zijn, roer één keer.2. Roer alle resterende ingrediënten behalve spinazie erdoor. Verwarm tot het kookpunt. Verminder hitte; dek af en laat 12 tot 15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de meeste vloeistof is opgenomen en orzo zacht is.3. Roer spinazie erdoor; dek af en kook 2 tot 3 minuten langer of tot spinazie verwelkt is

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter