Geroosterde asperges 3 manieren

  • Prep tijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Porties: 4

Ons elegante recept voor geroosterde asperges kan in slechts 15 minuten klaar zijn. Heerlijk alleen, wikkel de speren in de prosciutto, crumble in sommige ...

Ingrediƫnten

1 - bos asperges (ongeveer 1 lb)
1 - eetlepel olijfolie
2 - theelepeltjes grof Kosher zout
1 - theelepel, versgemalen zwarte peper
- indien gewenst citroenschijfjes

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 425 graden
  • 2. Snijd harde uiteinden van de asperges af. Gooi met olijfolie, koosjer zout en peper
  • 3. Plaats in een enkele laag op een bakplaat. Bak 8 minuten of tot ze knapperig zijn. Gar 4. Garneer met citroen. Serveer onmiddellijk.
  • Tips van experts
Volg de stappen voor eenvoudig geroosterde asperges hierboven. Terwijl asperges roosteren, smelt u 2 eetlepels boter in een kleine sauspan op middelhoog vuur. Bak 3 minuten of tot het lichtbruin is, schud af en toe. Haal van het vuur. Roer er 2 eetlepels sojasaus en 1 theelepel azijn door. Sprenkel over asperges, gooi het goed om te coaten. Serveer onmiddellijk
  • Volg de stappen voor eenvoudig geroosterde asperges hierboven. Terwijl de asperges roosteren, snijd je 3 oz prosciutto in de lengte doormidden. Nadat je speren uit de oven hebt gehaald, laat je ze iets afkoelen voordat je ze inpakt met een reep prosciutto. Serveer op kamertemperatuur
  • Experimenteer met garnituren voor eenvoudig geroosterde asperges. Probeer verse kruiden, geroosterde noten of gekarameliseerde sjalotten.
  • Stop een paar brokken geitenkaas of andere zachte kaas in met prosciutto omhulde speren voor een extra rijk aperitief
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter