One-Bowl Pumpkin-Chocolate Swirl Cake met Chocolade Ganache

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 20 min
  • Porties: 12

De verrassing in deze pompoencake is een vleugje chocolade. Gebruik je maatbeker om de chocolade in het beslag te mengen, zodat je geen ...

Ingrediënten

Cake

1 - doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ spice cake mix
1 - kop ingeblikte pompoen (geen pompoentaartmix )
1/2 - kopje water
1/3 - kopje plantaardige olie
4 - eieren
1/2 - theelepel pompoentaart kruiden
1/3 - kopje gehakte halfzoete bak chocolade
2 - eetlepels ongezoete cacao bakken

Chocolade Ganache

1/4 - kop zware slagroom
1/2 - kop gehakte halfzoete bak chocolade

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Royaal een 10- of 12-kops gecanneleerde buis cakevorm spuiten
  • 2. Klop de cakemix, pompoen, water, plantaardige olie, eieren en pompoentaartkruiden in een grote kom met een elektrische mixer op lage snelheid van 1 minuut, waarbij de schaal constant schraapt. Verhoog de snelheid naar gemiddeld; klop 2 minuten.
  • 3. Giet 1 kopje beslag in de glazen maatbeker die je hebt gebruikt voor het meten van water en olie. Roer de 1/3 kopje halfzoete chocolade en de bak cacao tot goed gecombineerd. Giet de helft van het pompoenbeslag in de pan. Schep het chocoladebeslag over het beslag in de pan. Boven met overgebleven pompoenbeslag
  • 4. Bak 40 tot 45 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel 15 minuten; draai ondersteboven op een koelrek of hittebestendige serveerschaal en verwijder de pan. Koel volledig, ongeveer 1 uur. Plaats de cake op de serveerschaal.
  • 5. In de microwavable kom wordt de microgolfcrème onthard op High 45 seconden tot 1 minuut of tot room net begint te sudderen. Voeg de 1/2 kopje halfzoete chocolade toe aan de room en roer tot een gladde massa. Koel 5 minuten. Besprenkel de taart

Tips van experts

  • Wissel indien gewenst de spice cake-mix over voor Betty Crocker ™ Super Moist ™ gele cakemix en steek de pompoentaartkruiden op tot 1 1/2 theelepels.
  • Deze cake kan gemaakt met Betty Crocker ™ glutenvrije gele cakemix. Verhoog de pompoentaartkruiden tot 1 1/2 theelepels en bak zoals aangegeven. Zoals altijd, zorg ervoor dat alle andere ingrediënten die je gebruikt glutenvrij zijn.
  • Deze cake is gefotografeerd met een rhonda bundt pan. Diepere pannen zoals de rhonda bundt pan kunnen een extra 2 tot 7 minuten baktijd nodig hebben

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter