Rabarberkoffentaart

  • Prep tijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 40 min
  • Porties: 15

Vier de komst van de lente met een speciale, zonnige cake presentatie met scherpe, pikante rabarber.

Ingrediënten

1 - doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ gele cakemix
3/4 - kopmelk
1 - theelepel vanille
3 - eieren
1 - verpakking (3 oz) roomkaas, verzacht
2 - kopjes gehakte verse rabarber
1/2 kopje goud Medal ™ bloem voor alle doeleinden
3/4 - kopsuiker
1/4 - kopje boter of margarine, verzacht

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F (voor alle pannen). Spuit bodem en zijkanten van 13x9-inch pan met bakspray met bloem
  • 2. Klop in een grote kom de cakemix, melk, vanille, eieren en roomkaas met een elektrische mixer op lage snelheid 1 minuut, daarna op gemiddelde snelheid 2 minuten , kom regelmatig schrapen; zet opzij.
  • 3. Gooi in een middelgrote kom rabarber en 1/4 kopje bloem. Vouw rabarber in beslag; uitgespreid in pan. In 4. Meng in kleine kom de resterende 1/4 kop bloem, de suiker en de boter tot er grove kruimels ontstaan. Strooi over de bovenkant van het beslag. B 5. Bak 35 tot 42 minuten of tot het licht bruin is en de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Koel ongeveer 30 minuten om warm of volledig te serveren, ongeveer 1 uur en 30 minuten.
  • Tips van experts
Als u bevroren rabarber gebruikt, meet dan de rabarber terwijl deze nog bevroren is; vervolgens gedeeltelijk ontdooien en hakken. Ontdooi het volledig in een vergiet en laat uitlekken, maar druk de vloeistof niet uit.Gebruik een gekarteld mes om de cake gemakkelijk te snijden en dompel hem in heet water voordat u elk stuk snijdt.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter