Yule Log Cake

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 5 min
  • Porties: 12

Een indrukwekkend chocoladetaartbroodje gevuld met romig vanille glazuur zorgt ervoor dat de huisbranden tijdens de feestdagen blijven branden

Ingrediënten

Taart

6 - eieren
1 - doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ duivelse koek voor voedingsmiddelen mix
1/2 - kopje water
1/4 - kopje plantaardige olie
1 - eetlepel poedersuiker

Rijke chocolade Frosting

1/2 - kop slagroom
1 - kop halfzoete chocoladestukjes (6 oz)
1 - eetlepel glucosestroop
1/4 - theelepel vanille

Vulling

1 - container Betty Crocker ™ Gezoete vanille glazuur

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F (350 ° F voor donkere of anti-aanbakpan). Alleen lijnbodem van 15x10x1-inch pan met folie of vetvrij papier; spuiten met bakspray met bloem. Plaats de papieren bakvorm in elk van de 8 muffinbekers van normaal formaat. In 2. Klop in grote kom eieren met een elektrische mixer op hoge snelheid ongeveer 5 minuten of tot ze dik en citroen gekleurd zijn. Voeg cakemix, water en olie toe; sla op lage snelheid 30 seconden, dan op gemiddelde snelheid 1 minuut, af en toe een kom schrapen. Giet beslag van 3 1/2 kopjes in de pan. Verdeel het resterende beslag onder muffinkoppen. B 3. Bak 14 tot 16 minuten of tot de cake terugveert als je lichtjes in het midden raakt en de cupcakes-test gedaan wordt, terwijl de tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Loop zo nodig het mes rond de randen van de pan om de taart los te maken. Zet de cake ondersteboven op een schone theedoek bestrooid met 1 eetlepel poedersuiker; verwijder voorzichtig de folie. Terwijl het warm is, rolt u cake en handdoek voorzichtig op vanaf het smalle uiteinde. Koel volledig af op koelrek, ongeveer 1 uur. Koele cupcakes 10 minuten. Verwijderen uit de pan; volledig afkoelen, ongeveer 30 minuten. Bewaar cupcakes voor een ander gebruik. Mean 4. Ondertussen, in de magnetronbestendige schaal, wordt de microgolfstripcrème blootgesteld aan een hoge temperatuur van 1 minuut tot 1 minuut en 30 seconden of tot hij net begint te koken. Roer chocoladestukjes en glucosestroop erdoor; laat 3 minuten staan. Klop zachtjes met een draadklopper tot deze glad is. Sla van vanille. Zet ongeveer 1 uur in de koelkast en roer om de 15 minuten tot de consistentie is bereikt.
  • 5. Rol de cake voorzichtig uit en verwijder de handdoek. Verspreiding gelijkmatig vulling over cake; cake oprollen. Plaats het koelrek op een vel vetvrij papier. Plaats de taartrol op het koelrek; vorst cake. Met behulp van de vork, sleep de tanden door het glazuur om er als een blok uit te zien. Laat 15 minuten staan. Breng cake over naar serveerschaal. Bewaar losjes afgedekt in de koelkast. Laat het 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur komen.
  • Tips van experts
  • Borstel cranberry's voor een garnering met water en rol ze in ruwe witte of gouden suiker. Voeg verse muntblaadjes toe.
Serveer resterende cupcakes met ijs en warme fudge-saus; bestrooi met decoraties voor snoepjes.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter