Roomrookwolken

  • Voor bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 55 minuten
  • Porties: 10

Deze veelzijdige en zachte bladerdeegjes zijn gevuld met een traditionele crème vulling. We hebben ook vele andere verleidelijke opvullingsideeën voor u ...

Ingrediënten

Rookwolken

1 - kop water
1/2 - kop boter of margarine
1 kopje Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
4 - eieren

Eggnog Fluff Vulling, indien gewenst

1 - verpakking (4 portie) vanille instant pudding en taartvullende mix
1 - kopje melk
1 - theelepel rum extract
1 - theelepel gemalen nootmuskaat
1/4 - theelepel gemalen gember
2 - cups slagroom
- poedersuiker

pepermunt slagroom vulling, indien gewenst

2 - cups slagroom
1/4 - kopje gegranuleerde of poedersuiker
1 - theelepel pepermunt extract
5 - of 6 druppels rode of groene voedingskleur

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 º F. In 2 1/2-kwart steelpan, verwarm het water en de boter tot het walsen kookt. Roer de bloem erdoor; zet het vuur laag. Roer ongeveer 1 minuut krachtig op laag vuur of tot het mengsel een bal vormt; verwijder van hitte. Klop eieren in één keer; blijf kloppen tot een gladde massa
  • 2. Laat het deeg op een niet-ingevette bakplaat vallen met iets minder dan 1/4 kopjes, ongeveer 3 inch uit elkaar. Bak 35 tot 40 minuten of tot ze gepoft en goudbruin zijn. Koel weg van tocht, ongeveer 30 minuten. Make 3. Maak een van de vullingen (onderstaande routebeschrijving). Snijd het bovenste derde deel van elke trek af en trek alle strengen zacht deeg eruit. Vul soesjes met vulling; vervang tops. dekken; in de koelkast bewaren tot serveren. Winkel afgedekt in de koelkast. Eggnog Fluff Filling: in grote kom, klop pudding mix, melk, rum extract, nootmuskaat en gember met een elektrische mixer op lage snelheid tot goed gemengd. Voeg slagroom toe; sla op hoge snelheid 1 tot 2 minuten of tot zachte pieken vormen. Vul soezen. Serveer onmiddellijk, of bedek en koel tot 3 uur. Bestrooi vlak voor het serveren met poedersuiker of borsteltoppen met lichte glucosestroop en bestrooi met gekleurde suiker of nietparijs. Pepermunt Whipped Cream Filling: in grote kom roosteren ingrediënten met een elektrische mixer op hoge snelheid tot zich stijve pieken vormen. Vul soezen. Serveer onmiddellijk, of bedek en koel tot 4 uur.
  • Tips van experts
Een kleine bladerpijl: zorg dat het gekookte deeg nog warm is als u het op de bakplaat laat vallen. Geen zorgen, het moet een beetje plakkerig en pasteachtig zijn.
  • Laat het vullen en matteren achterwege en vul het met ijs, sorbet, sorbet, bessen of slagroom. Bestrooi met poedersuiker of besprenkel met gekochte chocoladesaus.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter