Zuidwestelijke Wrijf

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Porties: 9

Smaak gaat van gewoon tot buitengewoon als je grilt met een wrijven. Kip, varken en rundvlees zullen nooit hetzelfde zijn.

Ingrediƫnten

1 - eetlepel chilipoeder
1 - eetlepel plantaardige olie
1 - theelepel gemalen komijn
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
1 - grote teentje knoflook, fijngehakt

Stappen

  • 1. Meng alle ingrediĆ«nten
  • 2. Verdeel de wrijving gelijkmatig over 1 pond vlees zonder been (kip, varken, rundvlees) of 2 1/2 pond 1 / 2-inch dikke varkenskoteletten. Bedek en koel minstens 30 minuten maar niet langer dan 24 uur. Grill het vlees naar wens.

Tips van experts

  • Wrijf voor een meer uitgesproken smaak het mengsel over het eten, dek het af en koel het in ongeveer een uur.
  • Omdat deze wrijving olie bevat, staat het bekend als "nat wrijven "in plaats van de meer typische" droge wrijving. "

">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter