Italiaans Beef Roast

  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 20 min
  • Porties: 12

Italiaanse dressing is het geheim van een robuust en smaakvol rundvlees gebraden.

Ingrediënten

1 - ossenbiefstuk zonder been (3 tot 4 pond)
1 - tot 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie
1 - envelop ( 0,7 ounce) Italiaanse dressingmix (droog)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 °. Leg het vlees in een ondiepe braadpan. Bestrijk ze met olie; gelijkmatig strooien met de dressing (droog). Voeg de vleesthermometer in, zodat de tip in het dikste deel van het rundvlees zit.
  • 2. Bak ongefroteerd 1 1/2 tot 2 uur of tot de thermometer 140 ° aangeeft. Bedek rundvlees met aluminiumfolie en laat het ongeveer 15 minuten staan ​​of tot de thermometer 145 ° aangeeft. (Temperatuur zal ongeveer 5 ° blijven stijgen, en rundvlees zal gemakkelijker te snijden zijn.) S 3. Serveer rundvlees met pan-druppels.
  • Tips van experts
Om de restjes voor een andere maaltijd in te vriezen, sluit u ze af in een vriezercontainer en bevriezen tot 4 maanden. Ontdooi ingevroren rundvlees door de container ongeveer 8 uur in de koelkast te plaatsen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter