Ham en Corn Frittata

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 6

Hou je van een stevig ontbijt? Roep een frittata op. Je mengt de eieren en alle extra's, zoals kaas en groenten, en kook ze in een koekenpan

Ingredi├źnten

8 - eieren
1/2 kopje provolone blokjes of mozzarella kaas (2 oz)
1/2 - kopje bevroren maïs
2 - eetlepels gehakte verse bieslook
2 - eetlepels gehakte verse peterselie
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
1/2 kop gedobbelde gekookte ham (2 oz)
1 - eetlepel boter of margarine

Stappen

  • 1. Klop in een middelgrote kom alle ingredi├źnten behalve ham en boter met een vork of draad tot ze goed gemengd zijn. Roer de ham
  • 2. Smeer de boter in de 10-inch anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Giet het eimengsel in de koekenpan. dekken; kook 14 tot 17 minuten of tot de eieren in het midden zijn geplaatst en lichtbruin op de bodem. Keer ondersteboven op de serveerschaal.

Tips van experts

  • U kunt elk van uw favoriete halfharde kazen in dit eischotel gebruiken. Cheddar, Monterey Jack en Swiss zijn allemaal goede keuzes.
  • Zoek naar verpakte, in blokjes gesneden, gekookte ham in de vleesafdeling van de supermarkt. Misschien wilt u het in kleinere stukjes snijden als sommige ervan er te groot uitzien.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter