One-Pot romige Pesto Kip Pasta

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 6

Pesto-liefhebbers, dit recept is voor jou! We laadden dit pastagerecht met een romige pestosaus, verse spinazie en smaakvolle kip voor een ...

Ingrediënten

1 - eetlepel olijfolie
1 - pakjes kippenborst zonder vel zonder been, in stukjes gesneden 1/2-inch stukjes
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
1/4 - theelepel knoflookpoeder
3 1/2 - kopjes Progresso ™ natriumredine kippenbouillon (uit container van 32 oz)
8 - oz ongekookte farfalle (vlinderdas) pasta (ongeveer 3 kopjes)
4 - oz (de helft van 8-oz pakket) roomkaas, gesneden in 1-inch blokjes
1/2 - kopje gekoelde basilicum pesto (van 7-oz container)
1 - verpakking (8 oz) verse spinazie, grof gesneden
1/4 - kop gehakte verse basilicumblaadjes
2 - eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Stappen

  • 1. In 5- tot 5 1/2-kwart gallon Nederlandse oven, hittebestendige olie op middelhoog vuur; breng de kip op smaak met zout, peper en knoflookpoeder. Kook kip in olie 5 tot 7 minuten, af en toe roeren, tot kip niet meer roze is. Met lepel met gleuven, overbrengen op de plaat en warm houden
  • 2. Voeg kippenbouillon en pasta toe aan de Nederlandse oven; verwarmen tot koken op hoog vuur. Zet het vuur laag; Laat het 12 tot 14 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de pasta al dente is en het grootste deel van de vloeistof wordt opgenomen. Add 3. Voeg roomkaas en pesto toe, roer regelmatig, tot de kaas is gesmolten. Roer de kip erdoor; kook 1 tot 2 minuten, af en toe roeren, tot de kip erdoorheen is gekookt. Grad 4. Roer de spinazie geleidelijk door totdat je begint te verwelken. Vlak voor het opdienen, garneer met basilicum en Parmezaanse kaas.
  • Tips van experts
Een stroopje geplette rode peper geeft een mooie afwerking en een beetje warmte aan dit gerecht.We houden van de frisse smaak van gekoelde basilicumpesto, die wordt verkocht in de gekoelde gang van de supermarkt.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter