Fettuccine met Ricotta, Tomaten en Basilicum

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 3

Een ongelooflijk snel en eenvoudig pastagerecht van boter, ricotta en Parmezaanse kaas op fettuccine met verse tomaat en basilicum

Ingredi├źnten

1 - pakje (9 ounce) gekoelde fettuccine
3 - eetlepels boter of margarine, gesmolten - 3/4 - kopje ricotta kaas
1/2 - kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 - grote tomaat, gehakt (1 kopje)
2 - eetlepels grof gesneden verse basilicumbladeren

Stappen
    1. Kook en giet fettuccine zoals aangegeven op verpakking. Keer terug naar de pan. St 2. Roer boter, ricotta en 1/3 kopje Parmezaanse kaas bij elkaar. Gooi met hete fettuccine3. Top fettuccine met tomaat, basilicum en de overgebleven Parmezaanse kaas.
  • Tips van experts

Ricotta is een witte, vochtige, subtiel zoete kaas met een licht korrelige textuur. Het is een populair ingredi├źnt in veel Italiaanse gerechten.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter