Fettuccine met Ricotta, Tomaten en Basilicum

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 3

Een ongelooflijk snel en eenvoudig pastagerecht van boter, ricotta en Parmezaanse kaas op fettuccine met verse tomaat en basilicum

Ingrediënten

1 - pakje (9 ounce) gekoelde fettuccine
3 - eetlepels boter of margarine, gesmolten - 3/4 - kopje ricotta kaas
1/2 - kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 - grote tomaat, gehakt (1 kopje)
2 - eetlepels grof gesneden verse basilicumbladeren

Stappen
    1. Kook en giet fettuccine zoals aangegeven op verpakking. Keer terug naar de pan. St 2. Roer boter, ricotta en 1/3 kopje Parmezaanse kaas bij elkaar. Gooi met hete fettuccine3. Top fettuccine met tomaat, basilicum en de overgebleven Parmezaanse kaas.
  • Tips van experts

Ricotta is een witte, vochtige, subtiel zoete kaas met een licht korrelige textuur. Het is een populair ingrediënt in veel Italiaanse gerechten.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter