Slow-Cooker Chicken and Ramen Noodle Soup

  • Prep tijd: 20 min
  • Kooktijd: 8 uur 20 min
  • Porties: 6

Draai de ramen-noodle-soepmix om tot een eenvoudige complete maaltijd met kip en groenten, en gesneden waterkastanjes die een Aziatische crunch toevoegen.

Ingrediƫnten

1 1/4 - lb. (ongeveer 6) kippendijen zonder botten
1 - (16-oz.) pkg. verse baby wortelen, in de lengte doorgesneden
1 - middelgrote stengel bleekselderij, gehakt (ongeveer 1/2 kop)
1 - (8-oz.) kan gesneden bamboescheuten, gedraineerd
1 - (8-oz.) kan in water gesneden kastanjes, uitgelekt
1 - (3-oz.) pkg. oriƫntaalsmaak ramen noodle soepmix
1 - (32-oz.) container kippenbouillon
1 - kop bevroren sugar snaps, ontdooid
2 - groene uien, in plakjes gesneden

Stappen

  • 1. In 3 1/2 of 4-kwart slowcooker, laag kippendijen, wortels, selderij, bamboescheuten, waterkastanjes en inhoud van kruidenpakket uit soepmix. Giet er bouillon overheen
  • 2. Deksel; kook op lage stand voor 7 tot 8 uur
  • 3. Verwijder ongeveer 10 minuten voor het opdienen de kip uit de slowcooker; plaats op grote plaat. Kip versnipperen met 2 vorken; keer terug naar slow cooker en meng goed. Grof noedels uit soepmix grof breken in soep. Roer ontdooide suikerklont erwten. dekken; kook nog eens 10 minuten of tot de noedels zacht zijn. Just 4. Roer de uien vlak voor het opdienen. Voeg indien gewenst zout en peper naar smaak toe
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter