Steakhouse Burger Sloppy Joes

  • Voorbereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 8

Waarom genoegen nemen met gewone, oude slordige joes als u alle rijke smaken van een steakhouse-cheeseburger kunt hebben met de helft van de moeite?

Ingrediënten

1 kopje Progresso ™ kippenbouillon (van 32-oz karton)
2 - eetlepels steak saus
1 - eetlepel Dijon mosterd
1 - lb gemalen rundvlees
2 - eetlepels boter
8 - oz paddestoelen, in dunne plakjes gesneden
1 - kopje witte ui, grof gehakt (van 1 kleine ui)
1 - theelepel Montreal steak met kruiden
2 - eetlepels bloem voor alle doeleinden
8 - hamburgerbroodjes van normale grootte, geroosterd indien gewenst
1/2 - kop gesnipperde scherpe Cheddar kaas (2 oz)

Stappen

  • 1. Meng in een middelgrote kom bouillon, biefstuksaus en mosterd; zet opzij.
  • 2. Bak in een 12-inch koekenpan 7 tot 8 minuten op middelhoog vuur, en roer regelmatig, tot ze bruin zijn; uitlekken. Opzij zetten. Voeg de boter toe aan de resterende druppels in de pan; voeg paddestoelen, ui en steak toe. Bak 7 tot 8 minuten of tot uien doorzichtig zijn en champignons bruin zijn.
  • 3. Strooi meel over groenten. Bak 1 tot 2 minuten of tot bloem bruin is en begint te ruiken. Breng het rundvlees terug in de pan en roer het bouillonmengsel erdoor. Keer terug naar sudderen; kook 3 tot 4 minuten of tot ingedikt. Plaats ongeveer 1/3 kopmengsel over de onderkant van elk broodje, leg daarover met 1 eetlepel kaas en vervolgens een topbroodje.

Tips van experts

  • Geef je de voorkeur aan een sterkere kaas met je burger? Probeer in plaats van Cheddar, verkruimelde blauwe kaas.
  • Haal die paddenstoelen echt bruin. Kleur is gelijk aan smaak!

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter