Grilled Steak in Griekse stijl (Koken voor 2)

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Porties: 2

Top dit! Rundvlees in mediterrane stijl met olijven, feta en spinazie

ingrediƫnten

lamsbout runderlende 1/2 lb, in 2 delen gesneden
1 - theelepel fijngehakte knoflook
1/4 - theelepel citroen-peper kruiden
1 / 4 - kopje licht ingepakte gehakte verse spinazieblaadjes
1/4 - kopje verkruimelde fetakaas (1 oz)
1 - eetlepel gehakte rijpe olijven

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Wrijf beide kanten van elk stuk rundvlees met knoflook; bestrooi met citroenkruiden.
  • 2. Dek het vlees af en grill het op middelhoog vuur 9 tot 11 minuten, een keer draaien, tot het rundvlees de gewenste gaarheid heeft
  • 3. Meng de resterende ingrediĆ«nten in een kleine kom. Lepel over rundvlees

Tips van experts

  • Gebruik voor een meer authentieke Griekse topping ontpit en fijngehakte Kalamata-olijven in plaats van de rijpe olijven.
  • Serveren met gesneden verse tomaten, rijp van de boerenmarkt of uw tuin.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter