Dijon-Parmezaanse kipfilets

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 4

Probeer een nieuwe draai aan gebakken kipfilets! Dijon-mosterd, Parmezaanse kaas, basilicum, knoflook en vezelrijke granen creëren de smakelijke wow.

Ingrediënten

3/4 kop Fiber One ™ originele zemelengranen
2 - eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1 - theelepel gedroogde basilicumbladeren
1/4 - theelepel knoflookzout
1/4 - theelepel grof gemalen zwarte peper
1 - eiwit wit, geslagen
2 - eetlepels Dijon mosterd
4 - gehakte kippenborsten zonder vel (ongeveer 1 1/4 lb)
1 - eetlepel canola of plantaardige olie

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Spuit 15x10x1-inch pan met kookspray. Plaats graan in een hersluitbare plastic zak voor voedselopslag; sealzak en fijn vermalen met deegroller of vleeshamer (of fijn verpulveren in de keukenmachine)
  • 2. Meng in ondiepe schaal graan, kaas, basilicum, knoflookzout en peper. Meng in een andere ondiepe schaal eiwit en mosterd tot het gemengd is. D 3. Leg de kip in een eiwitmengsel en bestrijk het mengsel met granen; plaats in de pan. Voeg olie over de kip toe.
  • 4. Bak 20 tot 25 minuten of tot het sap van de kip helder is wanneer het midden van het dikste deel wordt gesneden (170 ° F).
  • Tips van experts
Dien kippenborsten in met een kom stoom broccoli en gesneden verse tomaten

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter