Glutenvrij Knoflookkruid Soepstengels

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 12

Deze smakelijke broodstengels zijn klaar om te genieten in slechts 40 minuten.

Ingrediënten

1/2 kop Betty Crocker ™ All- Doel Glutenvrije rijstmeelmengeling
1/2 - theelepel xanthaangom
1/2 - theelepel gedroogde rozemarijnblaadjes, geplet
1/4 - theelepel zout
1/2 - kop water
1/4 - kopboter
1 - klein teentje knoflook, fijngehakt
2 - eieren
2 - theelepel maanzaad

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Meng in een kleine kom meelblend, xanthaangom, rozemarijn en zout; apart zetten.
  • 2. Verwarm water, boter en knoflook in een kookpan met een inhoud van 2 kwartier. Roer het bloemmengsel erdoor. Zet het vuur laag; roer krachtig op laag vuur ongeveer 1 minuut of tot het mengsel een bal vormt. Verwijder van het vuur; cool 5 minuten. Klop in 1 ei per keer, klop met de lepel tot een gladde massa
  • 3. Plaats het deeg in een stevige hersluitbare plastic zak voor voedselopslag; klem 1/2 duim van één hoek. Draai de tas aan de bovenkant samen; met de handen, dwing het deeg door het gat en spuit in dunne 8-inch strips op een niet ingevroren bakplaat. Strooi er maanzaad overheen.
  • 4. Bak 20 tot 25 minuten of tot ze gepoft zijn, de bodems goudbruin zijn en de bovenkant droog. Haal van de pan naar het koelrek. Serveer warm.

Tips van experts

  • Lees altijd de etiketten om ervoor te zorgen dat elk recept-ingrediënt glutenvrij is. Producten en ingrediënten kunnen veranderen.
  • Dit is een vorm van pâte à choux, een klassiek Frans deeg. De eieren dragen bij aan de structuur ervan. Je zult zien dat het deeg van consistentie verandert terwijl je het krachtig slaat.
  • Dit recept is gemaakt voor onze nieuwe Betty Crocker® glutenvrije rijstmeelmengeling die eind juli verkrijgbaar is in supermarkten. Tot die tijd kunt u dit recept uitproberen met elke glutenvrije rijstmeelmengeling voor alle doeleinden die te vinden is in grotere supermarkten en coöperaties.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter