Slow-Cooker Vegetable Spaghetti Sauce

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 8 uur 20 min
  • Porties: 6

Venkelzaad voegt pit toe aan deze vegetarische spaghettisauscombinatie

Ingrediënten

2 - eetlepels olijfolie of plantaardige olie
1 - grote ui, gehakt (1 kop)
2 - middelgrote wortels, gehakt (1 kop)
2 - kopjes gesneden verse champignons (6 oz)
1 - middelgrote groene paprika, gehakt (1 kop)
2 - blikjes (14,5 oz) elk) Muir Glen ™ biologische tomatenblokjes met Italiaanse kruiden, ongedraineerd
2 - blikjes (8 oz elk) Muir Glen ™ biologische tomatensaus
1 - blik (6 oz) Tomatenpuree in Italiaanse stijl
2 - theelepels suiker
1/2 - theelepel zout
1/2 - theelepel venkelzaad, indien gewenst fijngemaakt
12 - oz ongekookte spaghetti
- Geraspte Parmezaanse kaas, indien gewenst

Stappen

  • 1. In 10-inch koekepan, verwarm olie op middelhoog vuur. Voeg ui en wortels toe; kook 3 tot 4 minuten, af en toe roeren, tot ze knapperig zijn. Roer de champignons en paprika St 2. Plaats in een 4- tot 5-kwart slowcooker groenten. Roer de overige ingrediënten erdoor, behalve spaghetti en kaas
  • 3. Deksel; kook op lage stand 7 uur.
  • 4. Ontdek; goed roeren. Verhoog de kookstand naar Hoog; kook ongeveer 1 uur langer zonder deksel of totdat de saus de gewenste consistentie heeft
  • 5. Laat de spaghetti koken en uitlekken zoals aangegeven op de verpakking. Serveer saus over spaghetti; bestrooi met Parmezaanse kaas. Opmerking: dit recept is getest in slow cookers met verwarmingselementen aan de zijkant en onderkant van het fornuis, niet in fornuizen die alleen op een verwarmde bodem staan. Voor langzame fornuizen met alleen een verwarmde bodem, volg de aanwijzingen van de fabrikant voor het in lagen aanbrengen van ingrediënten en het kiezen van een temperatuur.
  • Tips van experts
(Kooktijd: de tijd varieert afhankelijk van het apparaat en de instelling.)
  • Roer ongeveer 2 eetlepels vers gehakt peterselie in de saus tijdens de laatste 5 minuten van het koken.
  • Gebruik deze veelzijdige spaghettisaus op zelfgemaakte pizza's of lasagne.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter