Hartig Kip en Rijst

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties : 4

Met een koekenpan en vijf ingredi├źnten, kunt u een diner voor vier maken!

Ingredi├źnten

1 lb-skinless kipfilethelften, gesneden in stukjes van 1 inch
1 1/2 - kopjes gesneden verse champignons (4 oz)
1 - kop baby gesneden wortelen
1 2/3 - kopjes water
1 - pakket (4.3 oz) langkorrelige en wilde rijst mix met kruiden

Stappen

  • 1. Verwarm 10-inch anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Bak kip in een koekenpan ongeveer 5 minuten, af en toe roeren, tot niet meer roze in het midden. Roer de overblijvende ingredi├źnten, inclusief smaakmakers uit de rijstmix
  • 2. Warm aan de kook; zet het vuur laag. Dek af en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren. Ontdek en laat ongeveer 3 minuten langer sudderen, af en toe roeren, tot de wortels zacht zijn en de vloeistof wordt opgenomen.

Tips van experts

  • Wortelen zijn een smakelijke, laag-vette, caloriearme bron van vezels en vitamine A.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter