Ham, Spinazie en Kaasstrata

  • Voorbereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 5 uur 50 min
  • Porties: 12

Brunch voor een menigte? Leg de dag ervoor alles in de ovenschaal. Stop het gewoon in de oven voor een gedoe, brunch op eenvoudige wijze ...

Ingrediƫnten

1 - eetlepel boter of margarine
1 - doos (9 oz) bevroren spinazie, ontdooid, geperst om afvoer
2 - middelgrote rode paprika's, in reepjes gesneden
1 - kop gesneden prei
3 - kopjes in blokjes gesneden gekookte ham
2 - kopjes versnipperd Cheddar kaas (8 oz)
1 - brood (9 oz) ciabatta of stokbrood, gesneden in 1-inch blokjes (6 kopjes)
7 - eieren
1 1/2 - kopjes melk
1 - eetlepel Dijon mosterd
1/2 - theelepel peper
2 - kopjes geraspte Italiaanse kaasmix (8 oz)

Stappen

  • 1. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal met kookspray. In 10-inch koekenpan smelt u boter op middelhoog vuur. Voeg spinazie, paprika en prei toe; kook 4 tot 5 minuten, regelmatig roeren, tot ze knapperig zijn. Haal van het vuur.
  • 2. In de ovenschaal, de laagham, het spinazie-mengsel, 1 kopje Cheddar-kaas en het brood. Klop in de grote kom eieren, melk, mosterd en peper met een draadklopper tot ze gemengd zijn; giet over brood. Bestrooi met de resterende Cheddar-kaas en de Italiaanse kaasmix. Bedek met folie; minimaal 4 uur, maar niet langer dan 24 uur koelen.
  • 3. Verwarm de oven tot 325 Ā° F. Bak losjes afgedekt 40 minuten. Ontdekken; bak ongeveer 30 minuten langer of tot de bovenkant goudbruin is en het mes in het midden wordt gestoken komt er schoon uit.

Tips van experts

  • Maak er je eigen stijl van. Schakel het vlees, kaas en brood uit met uw favorieten.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter