Killer Steak Burgers met zwarte peper Mayo en krokante uien

  • Prep tijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Peppery Mayo en knapperige uien creƫren verleidelijke toppers voor sauced hamburgers.

Ingrediƫnten

1 1/2 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt
1/4 - biefstuksaus
1 - theelepel zout
1 - theelepel peper
1 1/4 - kopjes Frans gebakken uien (uit blik van 6 oz)
1/3 - kopmayonaise of slasaus
4 - hamburgerbroodjes , gespleten
1 - kop gesnipperde sla

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in grote kom rundvlees, steak saus, zout, 1/2 theelepel peper en 1/2 kopje van de uien. Vorm het mengsel in 4 pasteitjes, 1/2 inch dik. Meng in een kleine kom mayonaise en de resterende 1/2 theelepel peper apart.
  • 2. Leg de pasteitjes op de grill op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 11 tot 13 minuten, een keer draaien, tot de vleesthermometer in het midden van de pasteitjes 160 Ā° F is. Tijdens de laatste 2 minuten van het koken, plaats broodjes, snij de zijkanten naar beneden, op de grill tot geroosterd
  • 3. Verspreid het mayonaisemengsel op de gesneden kanten van de broodjes. Top met resterende 3/4 kopje uien, de sla en hamburgers. Bedek met de bovenste helften van de broodjes

Tips van experts

  • Koop voor de beste smaak hele zwarte peperkorrels en maal je peper als je het nodig hebt
  • Geef deze burgers een andere wending door je favoriete barbecuesaus te vervangen door de steak saus.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter