Varkenskarbonades met Raspberry Chipotle Sauce en Herbed Rice

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Diner klaar in 25 minuten! Serveer je familie deze varkenskarbonades geserveerd met frambozen-chipotle saus en gekruide rijst - een smakelijke maaltijd.

Ingrediƫnten

Varkenskoteletten

4 - ribbetjes van been ribvlees, ongeveer 3/4 inch dik
1/2 - theelepel knoflook peper

Raspberry-Chipotle Sauce

1/3 - cup all-fruit frambozenpasta
1 - eetlepel water
1 - eetlepel frambozenaroma eg 1 - grote of 2 kleine chipotle chilipepers in adobo-saus, fijngehakt (vanaf 7- oz kan)

Herbed Rice

1 - verpakking (8,8 oz) snel koken (klaar in 90 seconden) volkoren bruine rijst

1/4 - theelepel zoutvrije knoflook kruidenmix
1/2 - theelepel citroenschil
1 - eetlepel gehakte verse koriander

Stappen
    1. Strooi varkensvlees met knoflookpeper. In 12-inch anti-aanbak koekepan, verwarm olie op middelhoog vuur. Voeg varkensvlees toe aan olie. Kook 8 tot 10 minuten, een keer draaien, tot het varkensvlees niet meer roze is en de vleesthermometer ingebracht in het midden leest 145 Ā° F. Verwijder van koekepan naar dienende schotel (reserve varkensvleesdruppels); blijf warm. Mean 2. Roer intussen in een kleine kom frambozenpasta, water, azijn en chili; opzij zetten. Maak rijst zoals aangegeven op verpakking. Roer de resterende rijstingrediĆ«nten erdoor; warm houden.3. Giet het frambozenmengsel in een koekenpan met varkenslepels. Kook en roer op laag vuur ongeveer 1 minuut of tot de saus bruisend en iets dikker is. Serveer varkenskarbonades met saus en rijst
  • Tips van experts

Vervang andere smaken fruit voor de framboos, zoals abrikoos of perzik, en gebruik ciderazijn in plaats van frambozenazijn

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter